Valentinova romanca na Grediču
11. – 18. februar

Preživite romantične trenutke v dvoje ob čutnih okusih specialitet kuharskega mojstra Davida Bucika. Z gurmanskim razvajanjem bomo poskrbeli, da bo mesec ljubezni v objemu očarljivih Goriških brd še posebej nepozaben.

Valentinov meni

Sipina rožica s pitayo, želatina limončela z drobnjakom
»«
Porova juha s prekajenim lososom in mlečno penico
»«
Jakobove pokrovače, kostanjev pire, brstični ohrovt, polivka iz penine
»«
Jagodni sorbet
»«
Morska žaba ‘sous vide’ v soku rdeče pese, viola cvetača, grahov pire, korenčkov zrak
»«
Rahla pralina iz bele čokolade, z ekstraktom zeliščnega likerja

Cena 60 EUR/osebo

 
Rezervacije


T: +386 (0)5 828 0120
M: +386 (0)40 477 817

1_jesenska_ponudba.jpg
2_jesenska_ponudba.jpg
5_jesenska_ponudba.jpg
6_jesenska_ponudba.jpg
7_jesenska_ponudba.jpg
8_jesenska_ponudba.jpg
gredic_manuel_kovsca_22.jpg
gredic_manuel_kovsca_33.jpg