Vino

Z briškimi vini je podobno kot z Brdi samimi. So raznolika, neubogljiva, razburljiva, hkrati pa natančna, bogata in lepa. Enkratno podnebje, kjer se mešajo tako sredozemski kot alpski vplivi. V kombinaciji z mineralno prstjo in rodovitno zemljo ustvarja pogoje za najbolj vrhunska vina, ki jih ustvarjajo pridni in izobraženi vinarji ob upoštevanju tako tradicionalnih kletarskih znanj, kot modernih dognanj.