CENA DI GALA DI SAN SILVESTRO

19:00

Aperitivo di benvenuto con canapè nell’enoteca del castello

Saluto di Capodanno - trota affumicata alle erbe
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Carpaccio di gamberi rossi siciliani, gamberi blu, maracuja e rafano
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Polpo, alghe, pitaya
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Vellutata di porro con pesce spada affumicato
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Spaghetti al nero di seppia con ragù di seppie
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Sorbetto alla cannella
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Scamone di vitello con semi di senape tostati, succo d'arancia e noci nere candite su purea di piselli e cavolo rosso
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Torta di Capodanno

00:00

Fuochi d'artificio e brindisi sotto un cielo illuminato con spumanti selezionati

00:30 – 3:00

Festeggiamenti di Capodanno nell’enoteca Gredič

Prezzo: 110 EURO / persona

Prenotazioni fino al 17 dicembre 2019:

info@gredic.si
T: +386 (0)5 828 0120
M: +386 (0)40 477 817